غذای نیم ساعته: نجاتبخش مادران پرمشغله!
همه ما مادرها روزهایی را تجربه میکنیم که وقت کم است و گرسنگی زیاد! خوشبختانه در نی نی سایت، مادران مهربان تجربیات ارزشمندی برای تهیه غذاهای سریع و خوشمزه به اشتراک گذاشتهاند. در اینجا 18 مورد از محبوبترین و کارآمدترین ایدهها را خلاصه کردهایم:
توجه: این موارد چکیده ای از نظرات کاربران نی نی سایت است و ممکن است نیاز به تغییر جزئی در دستورالعمل ها و مواد اولیه باشد.
- ✅
املت قارچ و پنیر:
ساده، سریع و سیرکننده. با کمی گوجه فرنگی و فلفل دلمهای رنگ و لعاب دهید. - ✅
نیمرو با سوسیس:
یک صبحانه یا شام فوری برای روزهای پرمشغله. - ✅
ماکارونی با تن ماهی:
فقط کافیست ماکارونی را آبکش کنید و با تن ماهی و کمی سس گوجه فرنگی مخلوط کنید. - ✅
کوکو سبزی فوری:
از سبزی کوکو آماده استفاده کنید و در کمترین زمان کوکویی خوشمزه بپزید. - ✅
سیب زمینی سرخ کرده:
همیشه یک گزینه محبوب و سریع است. میتوانید از سیب زمینی نیمه آماده استفاده کنید. - ✅
عدسی فوری:
با بهرهگیری از عدس پخته یا کنسروی، در عرض چند دقیقه عدسی خوشمزه آماده کنید. - ✅
خوراک لوبیا:
با کنسرو لوبیا، یک خوراک سریع و مقوی داشته باشید. - ✅
سالاد الویه:
اگر مواد پخته شده از قبل داشته باشید، تهیه سالاد الویه زمان زیادی نمیبرد. - ✅
ساندویچ مرغ سرد:
مرغ پخته را ریش ریش کنید و با سس مایونز و سبزیجات معطر مخلوط کنید. - ✅
سالاد ماکارونی:
ماکارونی پخته را با سبزیجات و سس دلخواه مخلوط کنید. - ✅
کتلت:
از گوشت چرخ کرده و مواد آماده استفاده کنید و کتلت های کوچک و نازک بپزید تا سریعتر آماده شوند. - ✅
اشکنه پیاز داغ:
یک غذای سنتی و سریع با پیاز داغ، تخم مرغ و کمی آرد. - ✅
میرزا قاسمی:
بادمجان کبابی، سیر و گوجه فرنگی را با هم مخلوط کنید و یک غذای خوشمزه شمالی داشته باشید. - ✅
سوسیس بندری:
سوسیس را با پیاز و ادویه تفت دهید و یک ساندویچ تند و سریع داشته باشید. - ✅
نون و پنیر و سبزی:
یک گزینه ساده و همیشه در دسترس. - ✅
فرنی:
یک دسر یا وعده غذایی سبک و مقوی با آرد برنج و شیر. - ✅
حلیم فوری:
با بهرهگیری از بلغور جو پخته یا کنسروی، حلیم را سریعتر آماده کنید. - ✅
املت گوجه فرنگی:
گوجه فرنگی رنده شده را با تخم مرغ مخلوط کنید و املتی ساده و خوشمزه بپزید.
امیدواریم این ایدهها به شما کمک کنند تا در روزهای شلوغ، غذاهای سریع و مغذی برای خود و خانوادهتان تهیه کنید.
با کمی خلاقیت، میتوانید با همین مواد ساده، غذاهای متنوع و خوشمزه بپزید!
غذای نیم ساعته: گلچینی از تجربیات نی نی سایت
1. املت سریع و خوشمزه
املت یه گزینه کلاسیکه که همیشه نجاتدهنده است. با گوجه، فلفل دلمه و کمی پیاز میشه یه املت مقوی و خوشمزه درست کرد. یه نکته: برای اینکه املت پفکی بشه، قبل از پخت، تخممرغها رو خوب بزنید. میتونید از ادویه های مختلف مثل زردچوبه، فلفل سیاه و پاپریکا هم استفاده کنید. اضافه کردن کمی شیر یا خامه به تخم مرغ، املت رو نرم تر میکنه. برای تنوع، قارچ تفت داده شده هم اضافه کنید. املت رو با نون تازه و سبزی خوردن سرو کنید. اگه وقت ندارید، املت فوری با تخم مرغ و کمی سوسیس رنده شده هم عالیه!
2. ماکارونی یکنفره
ماکارونی یه انتخاب عالی برای یه وعده سریع و سیرکنندهست. میتونید از ماکارونی فرمی کوچک استفاده کنید تا سریعتر بپزه. سس رو میتونید خیلی ساده با رب، ادویه و کمی آب درست کنید. اگه سوسیس یا کالباس دارید، میتونید اونها رو هم به سس اضافه کنید. برای خوشمزهتر شدن، کمی پنیر پیتزا روی ماکارونی بریزید. ماکارونی رو با سالاد شیرازی میل کنید. اضافه کردن کمی آویشن به ماکارونی عطر خوبی میده.
3. عدسی فوری
عدسی یه غذای مقوی و سیرکننده است که به سرعت هم آماده میشه. میتونید از عدس قرمز استفاده کنید که زودتر میپزه. برای طعم بهتر، عدسی رو با پیاز داغ و سیر داغ میل کنید. اضافه کردن سیب زمینی نگینی خرد شده، عدسی رو لعاب دار میکنه. برای چاشنی، از آبلیمو یا سرکه استفاده کنید. عدسی رو با نون سنگک تازه میل کنید. میتونید عدسی رو با کمی سبزی خوردن هم سرو کنید.
4. ساندویچ تن ماهی
ساندویچ تن ماهی یه گزینه سریع و خوشمزهست برای وقتایی که عجله دارید. تن ماهی رو با مایونز، خیارشور نگینی و کمی آبلیمو مخلوط کنید. میتونید از ساقه کرفس خرد شده هم استفاده کنید. این مخلوط رو روی نون تست یا باگت بریزید و میل کنید. برای تنوع، کمی پیازچه خرد شده هم اضافه کنید. ساندویچ تن ماهی رو با چیپس یا سالاد کلم سرو کنید. اضافه کردن کمی فلفل سیاه به تن ماهی طعم خوبی میده.
5. خوراک لوبیا با نون
خوراک لوبیا یه غذای مقوی و سیرکنندهست که در عرض نیم ساعت هم میشه یه مدل سریعش رو درست کرد. میتونید از کنسرو لوبیا استفاده کنید و فقط بهش کمی ادویه و رب اضافه کنید. اگه وقت دارید، خودتون لوبیا رو از قبل خیس کنید و بپزید. برای طعم بهتر، از پیاز داغ و سیر داغ استفاده کنید. خوراک لوبیا رو با نون سنگک یا بربری میل کنید. اضافه کردن کمی آبلیمو یا سرکه به خوراک لوبیا طعم خوبی میده. میتونید خوراک لوبیا رو با کمی سبزی خوردن هم سرو کنید.
6. کوکو سبزی فوری
کوکو سبزی یه غذای ایرانی اصیله که خیلی سریع هم آماده میشه. میتونید از سبزی کوکو آماده استفاده کنید. تخممرغها رو خوب بزنید و به سبزی اضافه کنید. کمی آرد به مخلوط اضافه کنید تا کوکو وا نره. کوکو رو توی روغن داغ سرخ کنید. کوکو سبزی رو با نون و ماست سرو کنید. اضافه کردن کمی گردو خرد شده به کوکو طعم خوبی میده.
7. نیمرو با مخلفات
نیمرو یه گزینه خیلی سریع و ساده است، اما میشه با مخلفات متنوع، یه غذای کاملش کرد. نیمرو رو با گوجه فرنگی، خیارشور و زیتون میل کنید. میتونید از سوسیس یا کالباس سرخ شده هم استفاده کنید. نیمرو رو با نون تست یا بربری میل کنید. برای تنوع، کمی پنیر فتا روی نیمرو بریزید. اضافه کردن کمی پیازچه خرد شده به نیمرو طعم خوبی میده. میتونید نیمرو رو با آووکادو هم امتحان کنید.
8. ساندویچ مرغ ریش ریش
اگه مرغ پخته تو خونه دارید، این ساندویچ خیلی سریع آماده میشه. مرغ پخته رو ریش ریش کنید و با مایونز، پیازچه خرد شده و کمی آبلیمو مخلوط کنید. میتونید از سس خردل هم استفاده کنید. این مخلوط رو روی نون باگت یا تست بریزید و میل کنید. برای تنوع، کمی کاهو خرد شده هم اضافه کنید. ساندویچ مرغ ریش ریش رو با چیپس یا سالاد سرو کنید. اضافه کردن کمی پودر سیر به مرغ طعم خوبی میده.
9. سالاد الویه سریع
سالاد الویه یه غذای خوشمزه و سیرکنندهست که میشه یه مدل سریعش رو درست کرد. میتونید از سیب زمینی و تخم مرغ پخته شده از قبل استفاده کنید. خیارشور، هویج پخته و مرغ پخته رو هم خرد کنید و با مایونز مخلوط کنید. برای چاشنی، از آبلیمو و فلفل سیاه استفاده کنید. سالاد الویه رو با نون تست یا باگت سرو کنید. اضافه کردن کمی نخود فرنگی به سالاد الویه طعم خوبی میده. میتونید سالاد الویه رو با خیار و گوجه فرنگی هم سرو کنید.
10. کوکو سیب زمینی فوری
کوکو سیب زمینی یه غذای ساده و اقتصادیه که خیلی سریع هم آماده میشه. سیب زمینیها رو رنده کنید و با تخممرغ، پیاز رنده شده و ادویه مخلوط کنید. کمی آرد به مخلوط اضافه کنید تا کوکو وا نره. کوکو رو توی روغن داغ سرخ کنید. کوکو سیب زمینی رو با نون و ماست سرو کنید. اضافه کردن کمی جعفری خرد شده به کوکو طعم خوبی میده. میتونید از سیب زمینی پخته هم برای کوکو استفاده کنید.
11. نودل فوری با سبزیجات
نودل فوری یه گزینه خیلی سریعه که میشه با اضافه کردن سبزیجات، یه غذای کاملترش کرد. نودل رو طبق دستور روی بسته بپزید. کمی سبزیجات خرد شده مثل فلفل دلمه، هویج و پیازچه به نودل اضافه کنید. میتونید از قارچ هم استفاده کنید. نودل رو با سس دلخواهتون میل کنید. اضافه کردن کمی سویا سس به نودل طعم خوبی میده. میتونید از نودل های طعم دار هم استفاده کنید.
12. سوپ جو فوری
سوپ جو یه غذای مقوی و سیرکنندهست که میشه یه مدل سریعش رو درست کرد. میتونید از سوپ جو آماده استفاده کنید و فقط بهش آب و کمی سبزیجات اضافه کنید. اگه وقت دارید، خودتون جو رو از قبل خیس کنید و بپزید. برای طعم بهتر، از عصاره مرغ استفاده کنید. سوپ جو رو با آبلیمو میل کنید. اضافه کردن کمی جعفری خرد شده به سوپ جو طعم خوبی میده. میتونید از خامه هم برای غلیظ تر شدن سوپ استفاده کنید.
13. پوره سیب زمینی با کره
پوره سیب زمینی یه غذای ساده و خوشمزه است که خیلی سریع هم آماده میشه. سیب زمینیها رو بپزید و پوست بگیرید. سیب زمینیها رو با کره، شیر و کمی نمک و فلفل له کنید. میتونید از سیر رنده شده هم استفاده کنید. پوره سیب زمینی رو با گوشت یا مرغ سرو کنید. اضافه کردن کمی جعفری خرد شده به پوره سیب زمینی طعم خوبی میده. میتونید از خامه هم برای نرم تر شدن پوره استفاده کنید.
14. ساندویچ تخم مرغ آبپز
ساندویچ تخم مرغ آبپز یه گزینه سالم و سیرکنندهست برای یه وعده سریع. تخم مرغ ها رو آبپز کنید و پوست بگیرید. تخم مرغ ها رو رنده یا خرد کنید و با مایونز، نمک و فلفل مخلوط کنید. میتونید از پیازچه خرد شده هم استفاده کنید. این مخلوط رو روی نون تست یا باگت بریزید و میل کنید. اضافه کردن کمی سس خردل به مخلوط تخم مرغ طعم خوبی میده. ساندویچ تخم مرغ آبپز رو با خیار و گوجه فرنگی سرو کنید.
15. املت قارچ و پنیر
املت قارچ و پنیر یه گزینه خوشمزه و مقوی برای صبحانه یا شام سریعه. قارچ ها رو خرد کنید و تفت بدید. تخم مرغ ها رو با نمک و فلفل بزنید و به قارچ ها اضافه کنید. وقتی املت کمی سفت شد، پنیر پیتزا روی اون بریزید. املت رو تا آب شدن پنیر بپزید. املت قارچ و پنیر رو با نون تست یا بربری سرو کنید. اضافه کردن کمی آویشن به املت طعم خوبی میده.
16. پنیر و گردو با نان
پنیر و گردو یه غذای ساده و مقوی برای وقتایی که خیلی عجله دارید. پنیر و گردو رو با نون میل کنید. میتونید از سبزی خوردن هم استفاده کنید. برای طعم بهتر، از پنیر فتا یا پنیر لیقوان استفاده کنید. اضافه کردن کمی عسل یا مربا به پنیر و گردو طعم خوبی میده. پنیر و گردو رو با چای یا شیر میل کنید. این غذا برای یه میان وعده سبک هم عالیه.
17. تست فرانسوی (تست تخم مرغی)
تست فرانسوی یه صبحانه یا عصرانه خوشمزه و سریعه. تخم مرغ ها رو با کمی شیر، شکر و وانیل بزنید. نون های تست رو در این مخلوط بزنید. توی تابه با کره سرخ کنید تا طلایی بشه. تست فرانسوی رو با عسل، مربا یا میوه سرو کنید. اضافه کردن کمی دارچین به مخلوط تخم مرغ طعم خوبی میده. میتونید از نون های شیرین هم برای تست فرانسوی استفاده کنید.
18. سالاد شیرازی با نون
سالاد شیرازی یه غذای سبک و خنکه که خیلی سریع آماده میشه. خیار، گوجه فرنگی و پیاز رو نگینی خرد کنید. با آبلیمو، نعناع خشک، نمک و فلفل مخلوط کنید. سالاد شیرازی رو با نون میل کنید. اضافه کردن کمی روغن زیتون به سالاد شیرازی طعم خوبی میده. میتونید از پیازچه هم در سالاد شیرازی استفاده کنید. سالاد شیرازی برای یه میان وعده سبک هم عالیه.
